Morcovi

3,00 lei
Fara TVA

Morcovul este o rădăcină vegetală, de culoare oranj. Partea comestibilă a plantei este rădăcina. Este o plantă bienală, în primul an frunzele produc alimentul plantei, iar tuberculul înmagazinează zaharuri pentru ca planta să înflorească în al doilea an.

Cantitate

NutriențiUnitateValoare / 100g
Macronutrienți
Amidon g 1.43
Apă g 88.29
Aport caloric / Energic total kcal 41
Carbohidraţi (total) g 9.58
Fibre (total) g 2.8
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.55
Glucide/Zaharuri (total) g 4.74
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.59
Zaharoză (inclusă în glucide) g 3.59
Lipide / Grăsimi (total) g 0.24
Proteine g 0.93
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 8.8
Vitamina A, IU IU 16706
Vitamina A, RAE µg 835
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.058
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.983
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.273
Vitamina B6 mg 0.138
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 13.2
Vitamina C mg 5.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 19
Minerale
Calciu mg 33
Cupru mg 0.045
Fier mg 0.3
Fluor µg 3.2
Fosfor mg 35
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.143
Potasiu mg 320
Seleniu µg 0.1
Sodiu mg 69
Zinc mg 0.24
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.014
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.117
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.037
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.19
Acid glutamic g 0.366
Alanină g 0.113
Arginină g 0.091
Histidină g 0.04
Cistină g 0.083
Betaină mg 0.4
Valină g 0.069
Prolină g 0.054
Serină g 0.054
Fenilalanină g 0.061
Glicină g 0.047
Triptofan g 0.012
Treonină g 0.191
Izoleucină g 0.077
Leucină g 0.102
Lizină g 0.101
Metionină g 0.02
Tirozină g 0.043
Fitonutrieţi
Alfa caroten µg 3477
Beta caroten µg 8285
Licopen µg 1
Luteină + zeaxantină µg 256
14 Produse